Ellison Sweet heeft kleine bloemen in een zachte, babyroze kleur. De bloemen zijn compact en bolvormig, met smalle bloemblaadjes die zorgen voor een volle en delicate uitstraling. De lichte roze tint voegt een subtiele, romantische sfeer toe aan bloemstukken, waardoor Ellison Sweet ideaal is voor het creëren van verfijnde arrangementen.
